Un aceite funcional y altamente nutritivo, apreciado por su aporte natural de omega-3 y su capacidad de enriquecer formulaciones alimentarias y de bienestar. Ideal para aplicaciones en frío en la industria y el food service.

Principales características

• Rico en ácidos grasos omega-3 (ALA)

• Sabor suave, ligeramente terroso

• Color dorado y textura ligera

• No apto para cocciones de alta temperatura

Beneficios

• Ideal para alimentos funcionales y formulaciones nutritivas

• Contribuye al bienestar cardiovascular y digestivo

• Enriquece recetas sin alterar sus perfiles sensoriales

• Valorado en la industria por su perfil saludable y natural

Usos principales

• Food service: aderezos, vinagretas, salsas frías y smoothies

• Industria alimentaria: productos funcionales, panificación saludable, barras nutritivas

• Bienestar: suplementos y mezclas saludables en frío

Productos

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